Телефоны горячих линий по вопросам организации питания:
Телефон горячей линии детского сада «Ягодка» — заведующий Ковалева Людмила Владимировна- 8 (846 63) 6 -10- 83 (с 8.00 до 17.00 ежедневно);
Телефон горячей линии ГБОУ СОШ № 11 г. Кинеля – директор Лозовская Ольга Александровна – 8 (846 63) 6-32-41 (с 8.00 до 17.00 ежедневно);
Телефоны Кинельского управления МОиН Самарской области — 8(84663) 6-31-35
пн-чт с 9.00 до 17.00,
пт- сб. 9.00 до 16.00,
обед с 13.00 до 13.48
Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания — тел. 8 800 200 91 85
Специалисты Управления Роспотребнадзора: тел. 8 (846 63) 2-15-40 — «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» (г. Кинель)
Специалисты консультационных центров:
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» — тел. 8 (846) 3734922
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» — тел. 8 (846) 3377393 — отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара.
По телефонам «горячих линий» специалисты готовы дать разъяснения по вопросам качества и безопасности питания детей, соблюдения принципов здорового питания, организации систематического родительского контроля и другим вопросам.
Ответственное лицо за организацию питания детей в детском саду «Ягодка» —
Елизарова Наталья Васильевна, медицинская сестра – тел. 8 (846 63) 6 -10- 83.
Ежедневное меню
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Июнь
Май
Апрель
Диетическое меню
В детском саду «Ягодка» отсутствуют воспитанники, которым требуется индивидуальный подход в организации питания (при наличии у детей заболеваний).
Контроль и качество ветеринарной продукции отслеживается в программе «Меркурий ХС»- федеральной государственной информационной системе, которая предназначена для сертификации и отслеживания товаров.
Локальные акты Учреждения по организации питания в детском саду
- Положение об организации питания в структурном подразделении детском саду «Ягодка» государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 11 города Кинеля городского округа Кинель Самарской области
- Приказ «Об организации питания СП детском саду «Ягодка» ГБОУ СОШ № 11 г.Кинеля» от 10.01.2022г. № 28-ОД
- Приказ «О составе постоянно действующей комиссии по разработке перспективного 10-дневного меню в СП детском саду «Ягодка» ГБОУ СОШ № 11 г.Кинеля» от 10.01.2022г. № 30-ОД
- Положение о приемочной комиссии государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 11 города Кинеля городского округа Кинель Самарской области
- Приказ «О создании приемочной комиссии для приемки поставленных товаров (выполненных работ, оказанных услуг, результатов отдельного этапа исполнения контракта ) при осуществлении закупок товаров (работ, услуг) для обеспечения государственных и муниципальных нужд» от 09.01.2020г. №27 ОД
- Положение о бракеражной комиссии и бракераже готовой продукции структурного подразделения детского сада «Ягодка» государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 11 города Кинеля городского округа Кинель Самарской области
- Приказ «Об организации деятельности бракеражной комиссии в детском саду «Ягодка» на 2022 год» от 10.01.2022г. № 29-ОД
- Положение о комиссии по административно-общественному контролю за организацией и качеством питания воспитанников структурного подразделения детского сада «Ягодка» государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 11 города Кинеля городского округа Кинель Самарской области
- Приказ «Об организации деятельности комиссии по административно-общественному контролю за организацией и качеством питания в детском саду «Ягодка» на 2022 год» от 10.01.2022г. № 31-ОД
- Программа производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в детском саду «Ягодка» ГБОУ СОШ № 11 г. Кинеля
Нормативно-правовые акты по организации питания в детском саду
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09 2020 г. № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11 2020 г. № 36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»
- Гигиенические нормативы ГН 2.3.3.972-00 «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» (утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 29 апреля 2000 г.)
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 г. № 98)
- Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утверждены решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299)
График выдачи готовых блюд с пищеблока
Режим и условия питания воспитанников
План работы по формированию навыков здорового питания с детьми и родителями
Удовлетворенность питанием воспитанников и родителей
Правильное питание – залог здоровья. Рекомендации для родителей
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий
В соответствии с решением зам. руководителя Роспотребнадзора № 05/127 от 07.02.2022 г. в рамках федерального государственного санитарно- эпидемиологического контроля (надзора) в детском саду «Ягодка» 14 марта 2022 года была проведена выездная плановая проверка Управлением Роспотребнадзора по Самарской области.
По результатам выездной проверки нарушений законодательства в вопросах организации питания воспитанников в детском саду выявлено не было.